https://router-kaufen.eu/kabel-stecker-dosen/
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https://de.wikipedia.org/wiki/Twisted-Pair-Kabel

Kabel Kategorie 3
.... sollte dabei für Telefonkabel immer Cat 3 gegenüber Cat 5 bevorzugt werden.

Kabel Kategorie 5
...   Die Einführung von 1000BASE-T (Gigabit-Ethernet) und die damit verbundene 
Signalübertragung über alle acht Adern statt wie bisher bei 10BASE-T und 100BASE-TX 
nur über vier Adern machte es erforderlich, dass zusätzliche Werte wie PowerSum 
NEXT etc. berücksichtigt werden. Komponenten, die die neuen Anforderungen erfüllten 
und damit Gigabit-Ethernet-tauglich waren, wurden bis zur Überarbeitung der Normen 
ISO11801 und EN50173 als Cat 5e gekennzeichnet. Cat-5e-Kabel sind abwärtskompatibel 
zu herkömmlichen Cat-5-Kabeln. Mit der Neufassung der Normen 2002/2003 verschwand 
Cat 5e als Bezeichnung und wird seitdem wieder nur Cat 5 genannt. Installationen, 
die vor 2002 durchgeführt wurden und der damaligen Cat 5 entsprachen, müssen 
dementsprechend nicht unbedingt Gigabit-Ethernet-tauglich sein, und die Kabel 
sollten vor Nutzung mit speziellen Messgeräten dahingehend geprüft werden. Auch 
sind die Eigenschaften von mit „Cat 5“ bezeichneten Kabeln nicht zu ermitteln, 
wenn das Herstellungsdatum nicht bekannt ist. ....


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https://de.wikipedia.org/wiki/Schneidklemme
Für Kabel in Netzwerk-Dosen festzuklemmen bei Schneidklemmentechnik: 
LSA Auflegewerkzeug benötigt

für TAE-Dosen: Schneidklemmen oder Schraubkontakte
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https://avm.de/service/fritzbox/fritzbox-7580/wissensdatenbank/publication/show/56_Belegung-der-Kabel-und-Anschlusse/
FRITZ!Box 7580 Service: Belegung der Kabel und Anschlüsse

1 DSL-Kabel (RJ45/TAE)
Pin 4 und 5 des RJ45-Steckers werden zu den Pins 1 und 2 des TAE-Steckers durchgeleitet (siehe Abb.).
2 Anschluss für ISDN-Geräte FON S0
3 RJ11-Buchsen der Anschlüsse FON 1 und FON 2
An den RJ11-Buchsen sind jeweils die beiden mittleren Pins 3 und 4 belegt.
4 TAE-Buchsen der Anschlüsse FON 1 und FON 2
Die TAE-Buchsen sind so belegt, dass an den TAE-Steckern die Kontakte 1 und 2 belegt sein müssen (siehe Abb.).